One Village, One Kitchen: The Inspiring Story of Chandanki Village in Gujarat.

విజయవాడ , ఏప్రియల్ 4: గుజరాత్ రాష్ట్రం, మెహసానా జిల్లాలోని ఒక చిన్న పల్లెటూరు 'చాందనికి'. ఇక్కడి విశేషం వింటే ఎవరికైనా ఆశ్చర్యం కలగక మానదు. నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో పక్కింటి వారితో పలకరింపులకే తీరిక లేని ఈ కాలంలో, ఆ గ్రామమంతా ఒకే కుటుంబంలా జీవిస్తోంది. ఒకే కిచెన్.. అందరికీ ఒకే భోజనం.. ఇదీ ఆ ఊరి ప్రత్యేకత. వంట గది బాధ్యతల నుంచి విముక్తి పొందిన మహిళలు, ఒంటరితనాన్ని మరిచిన వృద్ధులు.. ఇలా ప్రతి ఇంట్లోనూ సంతోషం వెల్లివిరుస్తోంది. ఈ సామాజిక ఐక్యత వెనుక ఉన్న ఆసక్తికర కథనం మీకోసం..

చాందనికి గ్రామంలో వినూత్న ప్రయోగం: ఇళ్లలో పొయ్యి వెలగని అరుదైన ఊరు (No Kitchen Houses in Chandanki Village)

సాధారణంగా ఏ ఇంట్లోనైనా ఉదయం లేవగానే గృహిణులు వంట గదిలో బిజీగా మారిపోతారు. కానీ, చాందనికి గ్రామంలో మాత్రం ఇళ్లలోని వంట గదులు విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నాయి. గ్రామంలోని దాదాపు 500 మంది ప్రజల కోసం ఒకే చోట సామూహిక వంటశాల (Community Kitchen) నడుస్తోంది. గ్రామంలోని వారంతా ఒకే చోట కూర్చుని భోజనం చేయడం ఇక్కడ దశాబ్దాలుగా సాగుతున్న ఆచారం. ప్రతి ఒక్కరూ ఒకరినొకరు పలకరించుకుంటూ, కష్టసుఖాలు పంచుకుంటూ భోజనం చేసే దృశ్యం అచ్చం ఒక పెళ్లి పందిరిని తలపిస్తుంది. కేవలం ఆకలి తీర్చుకోవడమే కాకుండా, సామాజిక సంబంధాలను బలపరుచుకోవడానికి ఈ వేదిక దోహదపడుతోంది.

న్యూయార్క్ నుంచి మాతృభూమికి: సర్పంచ్ పూనమ్‌భాయ్ పటేల్ దార్శనికత (Vision of Sarpanch Poonambhai Patel)

ఈ విప్లవాత్మక మార్పుకు బీజం వేసిన వ్యక్తి ఆ గ్రామ సర్పంచ్ పూనమ్‌భాయ్ పటేల్. దాదాపు రెండు దశాబ్దాల పాటు అమెరికాలోని న్యూయార్క్‌లో స్థిరపడిన ఆయన, తన ఊరిపై ఉన్న మమకారంతో తిరిగి వచ్చారు. గ్రామంలోని యువత అధిక శాతం ఉపాధి కోసం నగరాలకు, విదేశాలకు వలస వెళ్లడంతో వృద్ధులు ఒంటరిగా మిగిలిపోవడం ఆయనను కలచివేసింది. వయసు పైబడిన వారు వంట చేసుకోవడానికి పడే ఇబ్బందులను గమనించి, అందరికీ కలిపి ఒకే వంటశాల ఉంటే బాగుంటుందనే ఆలోచనను గ్రామస్థుల ముందు ఉంచారు. మొదట్లో కొందరు సంశయించినా, ఆయన పట్టుదలతో ఈ సామూహిక భోజనశాల నేడు దేశానికే రోల్ మోడల్‌గా నిలుస్తోంది.

నెలకి రూ.2000 తో పౌష్టికాహారం: ఆధునిక హంగులతో సోలార్ ఏసీ హాల్ (Affordable Community Meal Plan at Chandanki)

ఈ సామూహిక వంటశాల నిర్వహణ అంతా పక్కా ప్రణాళికతో సాగుతుంది. గ్రామంలోని ప్రతి వ్యక్తి నెలకు కేవలం 2,000 రూపాయలు చెల్లిస్తే చాలు, వారికి రోజుకు రెండు పూటలా రుచికరమైన, పోషకాలతో కూడిన సంప్రదాయ గుజరాతీ భోజనం లభిస్తుంది. వంట చేయడానికి ప్రత్యేకంగా వంటగాళ్లను నియమించి, వారికి నెలకు 11,000 రూపాయల వేతనం ఇస్తూ ఉపాధి కల్పిస్తున్నారు. కేవలం భోజనం పెట్టడమే కాకుండా, భోజనశాలను ఎయిర్ కండిషన్డ్ (AC) సౌకర్యంతో తీర్చిదిద్దారు. విశేషమేమిటంటే, ఈ ఏసీ హాల్ నిర్వహణకు అయ్యే విద్యుత్ ఖర్చును తగ్గించేందుకు పూర్తి స్థాయిలో సోలార్ పవర్ (Solar Energy) వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేయడం వారి ముందుచూపుకు నిదర్శనం.

ఒంటరితనానికి చెక్: ఉమ్మడి కుటుంబ వ్యవస్థకు పునర్జీవం (Social Impact of Chandanki Community Kitchen)

ఈ వినూత్న సంప్రదాయం వల్ల గ్రామంలో అనేక సానుకూల మార్పులు వచ్చాయి. ముఖ్యంగా పిల్లలు దూరంగా ఉండి ఒంటరిగా జీవిస్తున్న వృద్ధులకు ఇది ఒక గొప్ప వరంగా మారింది. భోజన సమయంలో అందరినీ కలుసుకోవడం వల్ల వారిలో మానసిక ప్రశాంతత పెరిగింది. మరోవైపు వంట గది పనుల నుంచి విముక్తి లభించడంతో మహిళలు తమ సమయాన్ని ఇతర ఉత్పాదక పనులకు లేదా విశ్రాంతికి కేటాయిస్తున్నారు. నేటి స్వార్థపూరిత సమాజంలో ఉమ్మడి కుటుంబ వ్యవస్థలు కనుమరుగవుతున్న వేళ, 'చాందనికి' గ్రామం చాటుతున్న ఈ సమష్టితత్వం ప్రపంచానికే ఒక పాఠం. ఒక మంచి ఆలోచన, నిబద్ధత గల నాయకత్వం తోడైతే సమాజంలో అద్భుతాలు సృష్టించవచ్చని ఈ గ్రామం నిరూపిస్తోంది.